Patata, un nome che già di per sè evoca cosa buona. Ben lavate, e fatte a pezzetti, faccio bollire un po' di patate mentre preparo il sugo. Poi le scolo e le unisco al pomodoro nel wok, e le faccio andare fino a che il sugo e le patate non mi diventino un tutt'uno.
Ah la patata, fatta al sugo come piace a me, ma anche semplicemente bollita olio sale e pepe, o perchè no al forno con le cipolle...fritta solo in casi estremi poichè non amo le fritture...la patata così semplice e gustosa!
La patata non contiene proteine, ma è un piatto energetico che riempie e consola. Facile da preparare, essa non ammazza nessuno. Nessun animale deve essere torturato ed ucciso per la patata. La patata è pacifica e rispettosa della vita altrui.
Viva dunque la patata, e che ve ne sia sempre in grande e generosa abbondanza !
:-)
BeantwoordenVerwijderenIo senza patate non potrei vivere. Le mangio spesso.
Immagino che nella tua lode alla patata vi sia incluso anche un doppio senso. :-D
Ma no, come puoi pensare di me una cosa simile, io così morigerato ed innocente...:)
BeantwoordenVerwijderenBuone le patate! A me piacciono tanto anche fritte, oppure le classiche al forno, o la pizza con le patate che fanno in un posto qui vicino :-)
BeantwoordenVerwijderenTrovo che sia un alimento che si presta a moltissime ricette.
Di recente ho conosciuto un ragazzo vegano che ha la passione per la cucina e ha messo a punto un sacco di ricette molto interessanti. Ne parlerò prossimamente sul mio blog.
un saluto :-)
quando sono in crisi su cosa cucinare: patate.
BeantwoordenVerwijderenPuoi fare un sacco di cose con le patate... ma davvero, un CASINO!
Spesso mi accorgo che mi dimentico di citare la patata quando mi fanno la fatidica domanda :"E allora cosa mangi?" E invece la patata va citata, la patata attira, fa venire l'acquolina. Ragazze, che bella storia, ciao!
BeantwoordenVerwijderenMischiate con i legumi poi, ci vengono ottime polpette vegane. :-)
BeantwoordenVerwijderenassolutamente sì, e per giunta altamente proteiche considerata l'equazione c+l=P
BeantwoordenVerwijderenc=carboidrato (patata)
l=legume
P= Proteina di alto valore nutritivo
...belin de spin!..non ci penso mai che la patata contiene anche carboidrati...
BeantwoordenVerwijderen...domani polpette...eh eh..
eh dai pure io...belan domani giornata della polpetta vegan!...
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